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Fiche de culture | Carotte

Fiche de culture | Carotte

Daucus carota
Simple en apparence, précise dans les détails

La carotte semble simple, mais réussit rarement du premier coup : sol mal préparé ou éclaircissage oublié, et les racines restent tordues ou chétives.

Cette fiche vous donne les repères qui font la différence, pour des carottes droites et bien formées.

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Détails sur ce plant

La carotte a la réputation d'être capricieuse, souvent à cause d'un sol trop compact ou d'un éclaircissage négligé. Cette fiche vous donne les repères concrets pour l'éviter, du semis à la récolte.

Ce que vous saurez, sans avoir à chercher ailleurs :

  • Comment préparer le sol pour des racines droites, sans fourche ni déformation
  • Quand semer, et comment échelonner pour récolter sur plusieurs mois
  • L'éclaircissage, l'étape la plus souvent oubliée mais essentielle
  • Le rythme d'arrosage pour éviter les racines qui éclatent
  • Les soucis les plus courants (mouche de la carotte, racines fourchues) et comment les limiter

Une fiche pensée pour être gardée sous la main, du semis jusqu'à l'arrachage.

Disponible en PDF téléchargeable ou en version imprimée et plastifiée, livrée chez vous.

Ce qu'il y a une sur fiche

Tout ce qu'il faut savoir

📅

Calendrier précis

Pour chaque climat de France, à quelle période peut-on envisager de semer, en fonction de la méthode choisie, quand récolter, etc…

🌡️

Température de germination & croissance

A partir de quelle température minimal et maximal vous pouvez semer et surtout, la tranche optimale.

🌱

Types de semis possibles

En godet ? En pleine terre ? En serre ? Vous saurez tout ce qu’il est possible ou conseillé de faire afin d’offrir un bon départ à votre graine.

📏

Distances & Profondeur

A quelle profondeur semer, quelle distance entre plusieurs plants, entre rangs. Faut-il un paillage ou enterrer la tige? 

💦☀️

Arrosage & Ensolleillement

La plante est-elle gourmande en eau et en soleil ? A quelle fréquence l’arroser en fonction de votre sol.

🫙

Récolte & conservation

Comment récolter (lorsque c’est récoltable) et comment conserver le fruit de votre labeur le mieux possible.

🦠

Maladies & Nuisibles

Quels sont les maladies et les insectes le plus susceptibles de nuire à votre plants, à quel moment, et comment lutter.

❌

Erreurs classiques

Lorsque cela est pertinent, une liste des erreurs à éviter, les plus fréquentes et celles qui le sont un peu moins.

Pour aller plus loin

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Se lancer au potager sans savoir par où commencer mène souvent à un mélange de bons plants et de déceptions.

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