Concombre « Soo Yoh Long »
Concombre ancien originaire du nord de la Chine, aux fruits longs et fins, 30 à 40 cm, à la peau fine et côtelée. Chair croquante, sans amertume, contenant peu de graines. Se cultive de préférence sur tuteur pour obtenir des fruits bien droits.
Description de cette variété
Le concombre Soo Yoh Long : le long concombre chinois sans amertume
Ce concombre traditionnel chinois, cultivé dans le nord du pays depuis des générations, se distingue immédiatement par ses fruits très longs et fins, 30 à 40 cm, à la peau fine légèrement côtelée qui se lisse en mûrissant.
Son atout principal, souligné par tous les jardiniers qui l'ont essayé : il ne développe jamais d'amertume, même sur des fruits laissés à maturité avancée. Sa chair croquante contient très peu de graines, ce qui le rend particulièrement agréable en tranches fines, cru en salade.
Vigoureux et grimpant, il donne ses meilleurs résultats sur un tuteur ou un grillage : les fruits poussent alors bien droits, alors qu'ils s'enroulent naturellement au sol. C'est aussi une variété reconnue pour sa tolérance aux climats chauds et humides, y compris tropicaux.
Comme toutes les variétés fixées, ses graines sont reproductibles d'une année sur l'autre en les récupérant sur des fruits bien mûrs.
Tout ce qu'il faut savoir
Calendrier précis
Pour chaque climat de France, à quelle période peut-on envisager de semer, en fonction de la méthode choisie, quand récolter, etc…
Température de germination & croissance
A partir de quelle température minimal et maximal vous pouvez semer et surtout, la tranche optimale.
Types de semis possibles
En godet ? En pleine terre ? En serre ? Vous saurez tout ce qu’il est possible ou conseillé de faire afin d’offrir un bon départ à votre graine.
Distances & Profondeur
A quelle profondeur semer, quelle distance entre plusieurs plants, entre rangs. Faut-il un paillage ou enterrer la tige?
Arrosage & Ensolleillement
La plante est-elle gourmande en eau et en soleil ? A quelle fréquence l’arroser en fonction de votre sol.
Récolte & conservation
Comment récolter (lorsque c’est récoltable) et comment conserver le fruit de votre labeur le mieux possible.
Maladies & Nuisibles
Quels sont les maladies et les insectes le plus susceptibles de nuire à votre plants, à quel moment, et comment lutter.
Anecdotes
Une petite histoire sur cette variété, son origine, et son utilisation actuelle.