Melon « Kajari »
Petit melon originaire de la région du Pendjab, en Inde, à la peau fine rouge-orangé rayée de vert, proche du melon Delhi. Chair verte à orangé pâle, juteuse, au goût rappelant le melon miel mais plus sucré, avec une note musquée. Introduit aux États-Unis en 2014.
Description de cette variété
Le melon Kajari : le petit ballon rayé du Pendjab
Ce petit melon indien doit sa notoriété récente à l'explorateur botaniste Joseph Simcox, qui l'a fait connaître aux jardiniers occidentaux vers 2014 après l'avoir repéré dans la région du Pendjab, où il porte aussi le nom de melon de Delhi.
Sa robe est sans doute ce qui frappe en premier : une peau fine, rouge-orangé, rayée de vert. Sous cette écorce, la chair verte à orangé pâle est juteuse et parfumée, avec un goût qui rappelle le melon miel en plus sucré, agrémenté d'une note musquée discrète.
C'est une variété précoce et productive : comptez 60 à 70 jours après semis, et chaque pied peut donner jusqu'à une dizaine de petits fruits. Elle est aussi naturellement résistante à l'oïdium.
Comme toutes les variétés fixées, ses graines sont reproductibles d'une année sur l'autre en les récupérant sur des fruits bien mûrs.
Tout ce qu'il faut savoir
Calendrier précis
Pour chaque climat de France, à quelle période peut-on envisager de semer, en fonction de la méthode choisie, quand récolter, etc…
Température de germination & croissance
A partir de quelle température minimal et maximal vous pouvez semer et surtout, la tranche optimale.
Types de semis possibles
En godet ? En pleine terre ? En serre ? Vous saurez tout ce qu’il est possible ou conseillé de faire afin d’offrir un bon départ à votre graine.
Distances & Profondeur
A quelle profondeur semer, quelle distance entre plusieurs plants, entre rangs. Faut-il un paillage ou enterrer la tige?
Arrosage & Ensolleillement
La plante est-elle gourmande en eau et en soleil ? A quelle fréquence l’arroser en fonction de votre sol.
Récolte & conservation
Comment récolter (lorsque c’est récoltable) et comment conserver le fruit de votre labeur le mieux possible.
Maladies & Nuisibles
Quels sont les maladies et les insectes le plus susceptibles de nuire à votre plants, à quel moment, et comment lutter.
Anecdotes
Une petite histoire sur cette variété, son origine, et son utilisation actuelle.